A propos

regis lansage oenorient consulting

Conseils œnologique et viticulture

 

Du raisin au verre en retrouvant «la magie du vin», en travaillant dans la tradition avec précision.

La technologie et les artifices de chai seront utilisés avec parcimonie.
L’oenologue ne décide pas du style du vin à la place du vigneron, il l’accompagne.

En ouvrant une bouteille de vin, nous dégustons aussi un savoir-faire, de la culture, une tradition, une histoire.

Le vin invite au voyage, à la rencontre de femmes et d’hommes riches d’expériences de vie.

Le vin est le breuvage emblématique des civilisations antiques centrées sur la Méditerranée.